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neve67
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Post: 49.851
Registrato il: 05/01/2004
Registrato il: 05/01/2004
Sesso: Femminile
Occupazione: Impiegata Azienda Cosmetica
ADMIN UNICO
SUPERSUPREMO
PASTA CON PISELLI E CARCIOFI
Ingredienti: (Per 6 persone)
400 gr. di pasta integrale
sale
2 carciofi
olio d'oliva
250 gr. di piselli
parmigiano grattugiato
2 cucchiai di passata di pomodoro
Preparazione:
Mettete in un tegame un po' d'olio, i piselli, il cuore dei carciofi a fettine, mezzo bicchiere d'acqua, la passata di pomodoro, sale e cuocete per 20 minuti. Intanto cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la salsa che avete preparato spolverando con il parmigiano.
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