Di una facilità unica... Fusilli in crema di peperono
1spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di pinoli
sale
pepe
350 gr.di fusilli
1 peperone giallo
Pelare e pulire il peperone (per facilitare l'operazione, passarlo in forno), tritarlo nel mixer con i pinoli, l'olio, il basilico, uno spicchio di aglio, il sale ed il pepe. Lessare la pasta e saltarla in padella con la salsa di peperone.
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