SOSPIRI
500 gr di zucchero
500 gr di mandorle (sbiancate e tostate)
1 bicchiere di vino liquoroso (moscato, tokai, marsala)
2 bustine di vanillina
Preparazione:
tritare le mandorle
mettere tutto in una pentola antiaderente
scaldare e spegnere
fare delle grosse palline
avvolgerle nella carta stagnola
abbellirle nella carta crespa colorata (come caramelle)