tipo piatto Contorno
ingrediente principale Insalata Lattuga
persone 4
note -
ingredienti 4 Arance 2 Cespi Insalata Lattuga Tenera 3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 3 Cucchiai Succo Di Limone Sale 1 Pizzico Pepe Bianco
preparazione Sbucciate a vivo le arance e tagliatele a fettine sottili; in una ciotola sbattete insieme 3 cucchiai di aceto e 3 di succo di limone con un pizzico di sale e uno di pepe bianco. Versate sulle fette di arancia e fate riposare un'ora. Aggiungete la lattuga tagliata a listarelle e condita con pochissimo sale e l'olio. Mescolate e servite questa insalata molto raffinata