Insalata Di Gamberetti E Avocado
tipo piatto Contorno
ingrediente principale Gamberetti
persone 4
note -
ingredienti 2 Avocado 200 G Code Di Gamberetti 50 G Pistacchi Spellati Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Pepe Bianco Succo Di Limone
preparazione Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco. Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili. Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo. Mescolate e servite.