Uova e tonno in salsa

6 persone
Ingredienti: 3 uova sode
200 gr di tonno sott'olio
2 aringhe salate
1 mela
4 noci tritate
Olio extravergine di oliva
Aceto di vino
Sale
Pepe
Cipolline

Procedimento: Sminuzzare il tonno
Ridurre in fettine le uova sode e condirle con olio, aceto, sale e pepe.
Sfilettare le aringhe
Tritare le noci, la mela e le cipolline.
Infine, in una ciotola mettere il tonno, e su questo sistemare le fettine di uovo
Allineare sulle uova i filetti di aringhe.
Spolverare con il trito di noci, la mela e le cipolline.

Grado di difficoltà: Facile
Tempi di preparazione: fino a 30 minuti
Tempi di cottura: circa 10 minuti