14/05/2004 03:05 |
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| | | OFFLINE | Post: 118.058 Post: 49.851 | Registrato il: 05/01/2004 Registrato il: 05/01/2004 | Sesso: Femminile | Occupazione: Impiegata Azienda Cosmetica | | | |
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Tomini con pomodoro e olive
ingredienti tomini, 2
olio extravergine di oliva, q.b.
prezzemolo, 1 cucchiaio
olive denocciolate, 15
passata di pomodoro, 6 cucchiai
sale e pepe, q.b.
preparazione Passate al mixer le olive prive di nocciolo con la passata di pomodoro.
Scaldate un filo d'olio e unite la salsa.
Portate a temperatura.
Unite i tomini e cucinate per 10 min. circa a fiamma alta.
Rigirateli.
Levate e sistemate sul piatto di portata.
Insaporite la salsa con il prezzemolo.
Raggiunta la consistenza voluta levate.
Nappate i tomini e servite caldi.
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