Ingredienti:
400 gr. di pasta di pane
sale grosso
4 cipolle
3 cucchiai d'olio d'oliva
10 foglie di salvia

Preparazione:
Affettate le cipolle e lavate la salvia. Lavorate la pasta di pane per qualche minuto, aggiungendo 2 cucchiai d'olio d'oliva su una tavola infarinata, ungete una teglia con l'olio e metteteci la pasta allargandola e lasciandola più spessa nei bordi. Metteteci sopra le cipolle, la salvia e una manciata di sale grosso. Infornate per 20 minuti.