Torta al cocco e nutella

Ingredienti
3 uova
1 vasetto di yogurt magro
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto di olio Cuore
1 vasetto di farina di cocco
1 bustina di lievito
Nutella q.b.

Preparazione
In un piatto mescolare uova, yogurt e zucchero. Successivamente versare l'olio e la farina di cocco e mescolare ancora fino a ottenere un composto omogeneo, infine aggiungere il lievito. Versare il composto ottenuto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.

Mettere in forno per 30 minuti a 140°/150°. Appena sfornato (ancora caldo) spalmare la nutella e spolverare con farina di cocco.