tipo piatto Dessert
ingrediente principale Mandarini
persone 4
note -
ingredienti 1 Scatola Mandarini (scatole Di 360 G) 4 Cucchiai Liquore All'arancia 50 G Mandorle Pelate 200 G Spaisequark 4 Fogli Gelatina Bianca 15 Cl Panna Per Decorare: Fragole (o Biscottini)
preparazione Scolare i mandarini e immergerli nel liquore. Lasciarli così per 15 minuti dopodichè passarli al frullatore insieme alle mandorle. Incorporare il tutto allo spaisequark. Preparare la gelatina mettendola a bagno in acqua tiepida. Strizzarla bene e incorporarla alla massa già preparata mescolando bene. Aspettare che il composto si indurisca un poco. Prendere delle coppe e alternate questo composto con la panna che si sarà montata in precedenza. Porre in frigo almeno per mezz'ora.