Polpetti alla tongana - Ika Opa
2 kg polpetti
2 cipolle tritate
2 tazze di latte di cocco
sale
Lessate i polpetti, scolateli e, quando freddi tagliateli a piccoli pezzi.
Riscaladate in una pentola il latte di cocco, aggiungete i polpetti e fate cuocere per circa 15 minuti girando di tanto in tanto.