INGREDIENTI
- 6 uova sode
- 1 scatola di tonno
- 150 gr maionese
- 1 cucchiaino pasta di acciughe
- 1 cucchiaino capperi dissalati
- Prezzemolo
- Pepe rosa


PREPARAZIONE
Sgusciate e tagliate a metà le uova. Estraete con l'aiuto di un cucchiaino i tuorli e passateli al mixer assieme al tonno Carli, la maionese, la pasta di acciughe ed i capperi fino ad ottenere una soffice crema. Mettete questo composto nella siringa per dolci e spremetene il contenuto negli albumi svuotati.
Decorate con delle foglioline di prezzemolo e grani di pepe rosa. Servite subito.