Biscottini con nutella bicolore
Ingredienti: per -8- persone
375g di farina
250g di burro
70g di fecola
125g di zucchero a velo
Un pizzico di sale
Una bustina di vanillina
3 cucchiai di nutella
1 uovo
Preparazione:
-Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti eccetto la nutella e impastate il tutto terminando il lavoro su una spianatoia.
-Dividete la pasta in due parti uguali ed incorporate ad una di esse la nutella.
Formate delle barrette spesse 1 cm., di numero uguale per ogni colore, e tagliatene dei bastoncini.
-Pennellate i bastoncini con l'albume battuto leggermente e sovrapponeteli alternati due bianchi e due nutellati ottenendo dei piccoli lingotti.
-Tagliate i lingotti a tranci spessi 1 cm. e cuocete i biscottini a 180° per circa 20 minuti.