Ingredienti: per -6- persone

1 cucchiaio di farina
½ litro di latte
60g di zucchero
1 bustina di vanillina
4 tuorli d'uovo
125g di burro
125g di nocciole tritate
20 savoiardi
Kirsch
6 cucchiai di nutella

Preparazione:
-Versate il latte sulla farina setacciata, unite lo zucchero, la vanillina e fate bollire a fuoco basso.

-Aggiungete i tuorli alla crema, mescolate in un pentolino e cuocete il tutto a fuoco lento finché si sarà addensato.

-Fate raffreddare la crema, unitevi il burro lavorato, 6 cucchiai di nutella, le nocciole e mescolate.

-Imbevete i savoiardi di Kirsch e con essi foderate uno stampo, riempite al centro con la crema nutellata e ricoprite con altri savoiardi.

-Fate gelare.