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20/05/2008 23:02
 
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Forumandiano..!!

SUPERSAGGIO
Tomino in padella
Ingredienti:
Formaggio toma, 150 g
Olio extravergine di oliva, q.b.
Aglio, 1 spicchio

Preparazione:
1.
Portate a temperatura in un tegame un goccio d'olio. Fate imbiondire uno spicchio d'aglio. Levate l'aglio. Aggiungeteci il formaggio.

2.
Cucinate a fiamma bassa muovendo il tegame in modo che il formaggio non si attacchi. Fate dorare da entrambe le parti. Sistemate a piacimento di sale e pepe. Servite caldo e fumante.
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