Antipasto al tonno


Difficoltà: Facile
Tempi: 15 min
Cottura: 8 min


INGREDIENTI

Dosi per 4:
300g pisellini surgelati
200g tonno sott'olio
3 uova
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 limone
olio
sale



Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolarli e condirli con l'olio. Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio e succo di limone e decorare con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle.

Porre in frigorifero prima di servire.
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