Muffins alla nutella

Ingredienti: 200 g farina,3 cucchiai lievito,3 cucchiai zucchero semolato,1 uovo,12 cucchiai latte,80 g zucchero,1 pizzico sale, nutella.

Procedimento:
Setacciate in una ciotola la farina e il lievito, quindi unitevi il sale, lo zucchero e mescolate energicamente. In una terrina sbattete l'uovo e aggiungetevi il burro sciolto e il latte. Mescolate, quindi versate il liquido sulla farina e amalgamate il tutto. Versate il composto così ottenuto in stampini imburrati e infarinati, poi riempiteli (non fino all'orlo) e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti. Quando si saranno raffreddati tagliateli a metà e farciteli di Nutella.