tipo piatto Dessert
ingrediente principale Miele
persone 6
note -
ingredienti 250 G Farina Integrale 3 Uova 50 Cl Latte 3 Cucchiai Burro 2 Cucchiai Zucchero Succo Di Limone 4 Cucchiai Miele D'acacia 1 Pizzico Sale Cedro Candito
preparazione In una ciotola setacciare la farina, unire un pizzico di sale e diluire, mescolando con la frusta, con il latte a filo. Aggiungere le uova sbattute a parte, lo zucchero e 3 cucchiai di burro fuso e far riposare al fresco per 1 ora. Cuocere le crepes una per volta in un pentolino antiaderente unto di burro. Servirle spruzzate di succo di limone versando su ognuna 1 cucchiaino di miele e il cedro candito a pezzetti.