Coconut Macaroons

Tempo Richiesto (in minuti): 45
Ingredienti: 600 gr di farina di cocco, 200 gr di zucchero, 2 albumi, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale,
Preparazione: In una terrina impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Con le mani bagnate e aiutandovi con un cucchiaio, formate tanti mucchietti che disporrete ben distanziati su di una teglia rivestita di carta forno. Cuocete in forno già caldo a 150° per circa 20'. Fate raffreddare i Coconut Macaroons e servite.
ricette.leonardo.it/ricetta_coconut_macaroons_1987.html