Ingredienti: per -4- persone
Pane raffermo di un giorno (2 panini)
nutella q.b.
2 dl di latte
2 cucchiai di zucchero
Olio per friggere
Zucchero a velo
2 cucchiai di rum

Preparazione:
-Tagliate a fette sottili (½ cm.) i panini eliminando le estremità.

Spalmate la metà delle fette con nutella.

-Sovrapponete alle fette spalmate le altre, in modo da formare dei sandwich, premeteli leggermente.

-Lavorate il latte, le uova, lo zucchero e il rum in modo da ottenere una pastella.

-Immergete nella pastella i sandwich.

-Scaldate l'olio, scolate i sandwich e friggeteli da ambo i lati fino a che non diventino dorati.

-Scolateli e serviteli caldi spolverizzati di zucchero a velo.