Ingredienti: per -8- persone
1 litro di latte
200g di nutella
70g di zucchero semolato
6 tuorli d'uovo

Preparazione:
-Portate a ebollizione il latte in un pentolino e unitevi la nutella.

-Montate la uova con lo zucchero e versate su di esse il latte ancora caldo. Mescolate.

-Lasciate il composto sul fuoco a fiamma molto bassa, mescolate ancora per qualche minuto e lasciate raffreddare prima di mettere nel congelatore