00 12/06/2005 01:25
Insalata Di Melone

tipo piatto Contorno
ingrediente principale Melone
persone 4
note -
ingredienti 1 Melone 2 Limoni 1 Cucchiaino Foglioline Di Cerfoglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Salsa Worcester Sale Pepe
preparazione Tagliare a metà orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Mettere i cubetti in un'insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio. Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire