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Registrato il: 05/01/2004
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Sesso: Femminile
Occupazione: Impiegata Azienda Cosmetica
BUDINO DI CIOCCOLATO
Ingredienti
• 100 gr. di cacao amaro
• 100 gr. di zucchero
• 100 gr. di farina
• 1 litro di latte
• 80 gr. di burro
Caratteristiche
Portata
DOLCE AL CUCCHIAIO
Ricetta per persone 4
Preparazione
Metti in una pentola il cacao, la farina, lo zucchero e il latte freddo. Mescola bene gli ingredienti e poi aggiungi il burro tagliato a pezzi. Metti la pentola sul fuoco a fiamma bassa e aspetta che cominci a bollire. Mescola sempre senza fermarti per 15 minuti. Alla fine metti il cioccolato in uno stampo da budino bagnato di acqua fredda. Prendi il budino e mettilo in frigo per 1 ora.
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