00 24/08/2008 15:51
FEGATO ALLA GRIGLIA

Ingredienti:
fegato in fette alte 3-4 cm, olio, sale, pepe, pangrattato.
Preparazione:
portate a metà cottura sulla brace le fette di fegato, poi passatele nell'olio che avrete salato e pepato, nel pangrattato e finite di cuocere alla griglia.
www.tarquinianews.net/ARcucina/carne/fegatoallagriglia.htm