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Registrato il: 05/01/2004
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Sesso: Femminile
Occupazione: Impiegata Azienda Cosmetica
PASTA GRATINATA ALLA BESCIAMELLA e FORMAGGI
COME SI PREPARA: prendere delle tagliatelle fresche e cuocerle molto al dente scolarla e condirla con burro, parmigiano, qualche sfoglia di fontina valdostana e qualche cucchiaio di besciamella liquida. Versare la pasta condita in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato. Passare in forno già caldo a 200° e lasciare gratinare per una ventina di minuti. In ultimo grattare sopra del tartufo.
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