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di LUGLIO



Luna Calante il 1° e il 2 e dal 19 al 31

Cosa fare nell'orto
* Si seminano all'aperto barbabietola, bietola da coste, bietola da taglio, carota, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, finocchio, invidia, lattughe, radicchi, porro, rapa* Si piantano all'aperto i tuberi pregermogliati di patata, finocchio precoce.

Cosa fare nel giardino
* Si eliminano le cime sfiorite di alberi e arbusti.
* Si estirpano i blubi sfioriti e si ripiantano o si conservano, a seconda della specie.
* Si potano alla base i rami grossi dei rosai non rifiorenti, cimando i rami più giovani; si potano invece a un terzo i rami sfioriti dei rosai rifiorenti.
* Si potano e si cimano i ricacci delle siepi per mantenerne la geometria.
* Si cimano spesso le erbacee perenni in fioritura.

Cosa fare nel frutteto
* Si potano i succhioni sul melo e pero, si esegue la potatura estiva di albicocco, ciliegio, pesco e arbusti da frutto.



Luna Crescente crescente dal 4 al 17

Cosa fare nell'orto
* Si seminano all'aperto fagiolo e fagiolino, prezzemolo, ravanello, zucchino.
* Si trapiantano all'aperto cavoli, invidia, radicchio di Chioggia, sedano.

Cosa fare nel giardino
* Si piantano le specie bulbose e tuberose a fioritura autunnale.
* Si seminano le specie biennali e, in platò, le specie perenni da piantare la primavera seguente.
* Si cimano le siepi spoglianti per infoltirle se occorre.
* Si potano salvia e lavanda.
* Si tosa il prato tenendo la lama alta e lo si concima.
* Si eseguono talee, margotte e propaggini di piante semi-legnose, arbusti e rampicanti

Cosa fare nel frutteto
* Si inizia a piantare la fragola



Il Santo del mese

San Benedetto da Norcia (Abate - Norcia, Perugia, ca 480 - Montecassino, Frosinone, 21 marzo 543-560)
La sua Regola riassume la tradizione monastica orientale adattata al mondo latino. Caposaldo è la lettura meditata della parola di Dio e la lode liturgica alternata a ritmi di lavoro in un clima di fratellanza e carità reciproca. Due secoli dopo la sua morte saranno già più di mille i monasteri in Europa guidati dalla sua Regola. La sua memoria è celebrata l'11 luglio. Protettore d'Europa, dei monaci, degli speleologi, degli architetti, degli ingegneri. L'emblema è il bastone pastorale.



Pillole di saggezza contadina

Chi ha il mestolo in mano fa la minestra a modo suo




Dolci Cure


Mal d'auto, mal di mare, mal d'aria

Contro il mal d'aria mangiate un cucchiaio di miele nel momento in cui salite in aereo, appena prendete posto, ed altri ogni venti minuti.
Fiori di loto 1 cucchiaino: lasciate in infusione per 10 minuti in una scodella d'acqua bollente. Filtrate e sorseggiate una o due tazze durante la giornata cominciando 10 giorni prima del viaggio







Poesia del mese

Un bacio. Ed è lungi. Dispare
giù in fondo, là dove si perde
la strada boschiva, che pare
un gran corridoio nel verde.

Risalgo qui dove dianzi
vestiva il bell'abito grigio:
rivedo l'uncino, i romanzi
ed ogni sottile vestigio...

Mi piego al balcone. Abbandono
la gota sopra la ringhiera.
E non sono triste. Non sono
più triste. Ritorna stasera.

E intorno declina l'estate.
E sopra un geranio vermiglio,
fremendo le ali caudate
si libra un enorme Papilio...

L'azzurro infinito del giorno
è come seta ben tesa;
ma sulla serena distesa
la luna già pensa al ritorno.

Lo stagno risplende. Si tace
la rana. Ma guizza un bagliore
d'acceso smeraldo, di brace
azzurra: il martin pescatore...

E non son triste. Ma sono
stupito se guardo il giardino...
stupito di che? non mi sono
sentito mai tanto bambino...

Stupito di che? Delle cose.
I fiori mi paiono strani:
Ci sono pur sempre le rose,
ci sono pur sempre i gerani...

["L'assenza"
di Guido Gozzano
1883-1916]