00 22/10/2007 22:43
Tortine halloween

35 g di farina
3 uova
100 g di burro
75 g di zucchero
120 g di cioccolato fondente

1. Fondete a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.
2. Separate le chiare dal rosso delle uova.
3. In una scodella mettete i rossi d'uovo, lo zucchero, la farina e amalgamateli.
4. Aggiungete poi il burro e il cioccolato fusi e sbattete bene con la frusta elettrica.
5. Unite le chiare montate a neve, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
6. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.