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Registrato il: 28/07/2006
Registrato il: 07/07/2007
Città: BIENNO
Età: 41
Sesso: Femminile
Spaghettini alla frutta secca
Ingredienti per 2 persone:
200 g di spaghettini
2 cucchiai di erbe miste tritate
50 gr pinoli, noci e nocciole
2 cucchiai olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.
parmigiano grattugiato
Procedimento
Mentre fate cuocere gli spaghettini, tritate grossolanemente la frutta secca. Quando la pasta è al dente, scolatela e, fuori dal fuoco, conditela con l´olio extravergine di oliva, la frutta secca e le erbe miste tritate. Per ultimo spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato.