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Registrato il: 05/01/2004
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Sesso: Femminile
Occupazione: Impiegata Azienda Cosmetica
Sgombri Alla Mugnaia
persone 4
ingredienti 4 Sgombri Latte Farina Olio D'oliva Sale
preparazione Eviscerate, lavate e asciugate gli sgombri, fate alcune incisioni sul dorso e lasciateli per un po' a bagno nel latte. Scolateli, infarinateli e friggeteli nell'olio caldo per sette-otto minuti.