00 17/04/2005 23:31
Asparagi Con Uova E Pecorino



4 Porzioni

500 G Asparagi - 4 Uova - Sale - Formaggio Pecorino Romano

Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano