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Registrato il: 05/01/2004
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Sesso: Femminile
Occupazione: Impiegata Azienda Cosmetica
Un Bellini per chiacchierare
Un cocktail a base di champagne o spumante, che caratterizzano i momenti di convivialità. Si offre durante i grandi aperitivi, si prepara la cup classica. Insomma, predispone allo stare insieme.
Categoria: pre dinner
Ingredienti
7/10 prosecco spumante
3/10 pesca frullata
Preparazione: si prepara direttamente nel bicchiere a flûte.
Il drink è di colore rosa pallido con lieve tono granata, se preparato con le pesche più indicate, le prime e le ultime di stagione, rigorosamente a polpa bianca. Ha delicati ed eleganti profumi vinosi di pesca matura che si sprigionano in un gusto fresco, leggero e piuttosto secco. Un drink elegante, abbastanza equilibrato e adatto ad ogni occasione.
Il Bellini è stato creato da Giuseppe Cipriani all’”Harry’s Bar” di Venezia nel 1948 in occasione di una mostra di pittura dedicata al pittore Giovan Battista Bellini detto il Giambellino.
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