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Registrato il: 05/01/2004
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Sesso: Femminile
Occupazione: Impiegata Azienda Cosmetica
Numero persone: 4
BRUSCHETTE al BASILICO
Ingredienti: 400 g di pomodorini maturi o se gradite più acerbi
8 fette di pane casereccio
Aglio
Olio extravergine di oliva
Sale.
Procedimento: Fate abbrustolire le fette di pane da entrambi i lati e strofinatele con l'aglio.
Tagliate a cubetti i pomodorini, unite a questi il basilico sminuzzato.
Versate su ogni fetta di pane, precedentemente abbrustolito, il composto, infine irrorate ogni bruschetta con l'olio extra vergine .
Grado di difficoltà: Facile
Tempi di preparazione: circa 10 minuti
Tempi di cottura: Non riportato