00 09/05/2004 21:20
Numero persone: 4

BRUSCHETTE al BASILICO

Ingredienti: 400 g di pomodorini maturi o se gradite più acerbi
8 fette di pane casereccio
Aglio
Olio extravergine di oliva
Sale.
Procedimento: Fate abbrustolire le fette di pane da entrambi i lati e strofinatele con l'aglio.
Tagliate a cubetti i pomodorini, unite a questi il basilico sminuzzato.
Versate su ogni fetta di pane, precedentemente abbrustolito, il composto, infine irrorate ogni bruschetta con l'olio extra vergine .

Grado di difficoltà: Facile
Tempi di preparazione: circa 10 minuti
Tempi di cottura: Non riportato