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Patate al forno con pomodoro e cipolla


Numero persone: 4

Ingredienti: 1 kg. di patate, 350 gr. di passata di pomodoro, 2 cipolle dolci, 3 cucchiai d'olio d'oliva extravergine, sale.
Procedimento: Spazzolate le patate sotto l'acqua corrente, tagliatele a fette sottili e disponetele in una pirofila unta d'olio. Versate sopra le patate la passata di pomodoro e le cipolle tagliate a velo. Cospargete di sale e fate cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti circa. Condite con l'olio d'oliva extravergine prima di servire.

Grado di difficoltà: Facile
Tempi di preparazione: circa 10 minuti
Tempi di cottura: fino a 60 minuti