ingredienti X 4 PERSONE; SUGO RUSTICO Q.B(VEDI CUCINA REGIONALE),450G DI MACCHERONI(PREFERIBILMENTE FRESCHI),SALE,PARMIGIANO GRATTUGIATO.
PROCEDIMENTO
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolala al dente, quindi condisci con il sugo, spolvera con abbondante parmigiano e servi.
[Modificato da Rossanaa 05/04/2004 15.53]