Riso e Vino
Dal 04 novembre 2009 al 08 novembre 2009
Dalle ore 19:00 - Torna come ogni anno a Bonferraro la festa dedicata al riso e al vino. La manifestazione intende valorizzare e far conoscere i prodotti tipici della zona. Re della tavola è il “Riso Vialone Nano”, piatto duttile ed importante per l’economia locale, valorizzato anche a livello Europeo con il marchio I.G.P. Verrà proposto con vari condimentI, tra cui il Tastasal. (carne di Maiale) e Tastasal e funghi, i Saltarei (Gamberetti di fiume pescati nei corsi d’acqua del circondariato) e le rane. Esperti locali, consiglieranno i Vini Veronesi che meglio si accompagnano ai piatti.
Comune di Sorgà
Via Dante 37060 - Sorgà (VR)
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