Arrosto di Maiale alla Salsa di Caffè
Categoria piatto:Carne
Ingrediente principale:Maiale
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
2/3 Tazza = Caffè Forte
1/3 Tazza = Burro
2 Cucchiaini = Salsa Inglese
1 Cucchiaino = Mostarda
1 Cucchiaio = Succo Di Limone
1 Cucchiaio = Zucchero

Preparazione:
Mettere in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro. Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto.
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