MUFFIN CIOCCO E PEPERONCINO



Ingredienti
• 2 uova
• 100 gr. di zucchero
• 120 gr. di burro
• 100 gr. di cioccolato fondente
• 200 gr. di latte
• 150 gr. di farina
• 100 gr. di mandorle tritate
• 2 cucchiaini di cacao
• 1 1/2 cucchiaino di peperoncino
• 1 bustina di lievito

Caratteristiche
Portata
DOLCE
Ricetta per persone 4

Preparazione
In una terrina unite la farina, il lievito, le mandorle tritate, il cacao, il peperoncino intanto unite in un pentolino il burro con il cioccolato e fate fondere a bagnomaria mascolando continuamente. Sbattete le uova con lo zucchero unite il latte e il burro e cioccolata sciolto amalgamate bene e unite i restanti ingredienti fino a farlo diventare un composto omogeneo mettetelo negli stampini e infornate a 180°C per circa 30 minuti dipende dal forno.
cosacucino.style.it/oggi-preparo-ricette-spedite.php?id_piatto=inv45f80e66bdf4e&query=muffin&page=1&ric...