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15/07/2004 23:38

00#4

isa69

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SAGGIO

Caffè Calabrese

ingredienti:
1 caffettiera da 4
1 pizzico di radice di liquirizia sminuzzata
1 dl di brandy
6 cucchiaini di zucchero di canna

preparazione:
Mettere la liquirizia nell’imbutino con il caffè e procedere normalmente.
Unirlo al brandy e allo zucchero.
Trasferire la miscela in un bricco e ridurla fino a metà prima di servirla.

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