Un nuovissimo test sul cioccolato, 10 domande su tutte le curiosità del cioccolato e alla fine, solo per i più meritevoli, una gradita sorpresa!

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e poi posta QUI di seguito il tuo profilo....

Profilo 3 (da 8-10)
Intenditori
Nessuno può negare che siate dei veri esperti in materia di cioccolato. Amate i piaceri della vita e il cioccolato in primis. Siete probabilmente tra i pochi che riescono ad apprezzare una tavoletta di Domori Barrique! Complimenti!

Il regalo per voi è una gustosa ricetta:


Charlotte di cioccolato
Ingredienti per 6 persone
3 tuorli d'uovo
150 g di zucchero a velo
200 g di cioccolata fondente
200 g di burro
2 cucchiai di latte
1 bicchierino di rhum
200 g di savoiardi

Preparazione
Fate a pezzetti la cioccolata e fondetela con un cucchiaio di latte in un pentolino; non appena si è ammorbidita mescolatela insieme al burro con un cucchiaio di legno. A parte mescolate i tuorli d'uovo con lo zucchero e, appena sono ben montati, mescolateli alla cioccolata e al rhum. Foderate uno stampo con della carta oleata. A parte fate uno sciroppo facendo bollire assieme 3 cucchiai di zucchero, 2 di acqua e uno di rhum. Foderate lo stampo di savoiardi inzuppati prima nello sciroppo. Foderate anche i bordi con dei savoiardi spezzati. Versate il composto e copritelo con i savoiardi avanzati. Mettete il dolce in frigo per almeno 3 ore.
Al momento di servirlo potete decorarlo con della panna montata.

Risposta Test
Profilo 2 (da 5 a 7)
Mediocri
Dite la verità: amate anche i Ferrero Rocher, vero? Diciamo che il cioccolato vi piace ma siete di bocca buona! Il vostro gusto è tutto da affinare. Sappiate che, per quanto riguarda il cioccolato siete ancora ad un livello piuttosto rozzetto. Dalla vostra avete che c'è tutto un mondo cioccolatoso da scoprire!

La sorpresa per voi un è dolce raffinato:

Mousse al cioccolato
Ingredienti:
250 g di cioccolato fondente
30 g di burro ammorbidito
25 g di zucchero
1 bustina di zucchero a velo
4 uova
sale

Preparazione
Tritate grossolanamente il cioccolato, fatelo fondere a bagnomaria, toglietelo e aggiungetevi il burro a pezzetti, mescolate accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Separate i tuorli delle uova dagli albumi. Utilizzate 3 dei tuorli per unirli, uno alla volta, al cioccolato, rimestando continuamente e aspettando che siano amalgamati perfettamente prima di aggiungere il successivo.
Montate gli albumi a neve con i due tipi di zuccheri ed un pizzichino di sale e aggiungete il tutto poco per volta, alla crema di cioccolato, mescolando dal basso verso l'alto.
Disponete la mousse in una coppa, copritelo con della pellicola per alimenti e lasciate in frigo per almeno un paio d'ore prima di servire.


il cioccolato lo adoro... sono una cioccolato-dipendente, però mi piace quello di buona qualità.

Profilo 2 (da 5 a 7)
Mediocri
Dite la verità: amate anche i Ferrero Rocher, vero? Diciamo che il cioccolato vi piace ma siete di bocca buona! Il vostro gusto è tutto da affinare. Sappiate che, per quanto riguarda il cioccolato siete ancora ad un livello piuttosto rozzetto. Dalla vostra avete che c'è tutto un mondo cioccolatoso da scoprire!

La sorpresa per voi un è dolce raffinato:

Mousse al cioccolato
Ingredienti:
250 g di cioccolato fondente
30 g di burro ammorbidito
25 g di zucchero
1 bustina di zucchero a velo
4 uova
sale

Preparazione
Tritate grossolanamente il cioccolato, fatelo fondere a bagnomaria, toglietelo e aggiungetevi il burro a pezzetti, mescolate accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Separate i tuorli delle uova dagli albumi. Utilizzate 3 dei tuorli per unirli, uno alla volta, al cioccolato, rimestando continuamente e aspettando che siano amalgamati perfettamente prima di aggiungere il successivo.
Montate gli albumi a neve con i due tipi di zuccheri ed un pizzichino di sale e aggiungete il tutto poco per volta, alla crema di cioccolato, mescolando dal basso verso l'alto.
Disponete la mousse in una coppa, copritelo con della pellicola per alimenti e lasciate in frigo per almeno un paio d'ore prima di servire.

profilo 2
ma quali erano le risposte giuste?????

Profilo 3 (da 8-10)
Intenditori
Nessuno può negare che siate dei veri esperti in materia di cioccolato. Amate i piaceri della vita e il cioccolato in primis. Siete probabilmente tra i pochi che riescono ad apprezzare una tavoletta di Domori Barrique! Complimenti!

Il regalo per voi è una gustosa ricetta:


Charlotte di cioccolato
Ingredienti per 6 persone
3 tuorli d'uovo
150 g di zucchero a velo
200 g di cioccolata fondente
200 g di burro
2 cucchiai di latte
1 bicchierino di rhum
200 g di savoiardi

Preparazione
Fate a pezzetti la cioccolata e fondetela con un cucchiaio di latte in un pentolino; non appena si è ammorbidita mescolatela insieme al burro con un cucchiaio di legno. A parte mescolate i tuorli d'uovo con lo zucchero e, appena sono ben montati, mescolateli alla cioccolata e al rhum. Foderate uno stampo con della carta oleata. A parte fate uno sciroppo facendo bollire assieme 3 cucchiai di zucchero, 2 di acqua e uno di rhum. Foderate lo stampo di savoiardi inzuppati prima nello sciroppo. Foderate anche i bordi con dei savoiardi spezzati. Versate il composto e copritelo con i savoiardi avanzati. Mettete il dolce in frigo per almeno 3 ore.
Al momento di servirlo potete decorarlo con della panna montata.