Al solo pensiero di mettere in bocca una cosa che fino a qualche momento prima strisciava, ho lo stomaco che si attorciglia. La stessa sensazione ce l' ho quando vedo trippa e interiora.
Per anni, sentivo l' odore del fegato, prima ancora che mia madre, cominciasse a cucinarlo. Alle soglie dei 40 anni, non solo non lo mangero' mai, ma credo anche che per la crisi di rigetto, anche i miei figli faranno molta fatica a metterlo sotto i denti.
Pucci