Scamorza alla Griglia
2 fette da 200 gr di scamorza
1 cucchiaio di miele
8 noci sminuzzate
Preparazione
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Tagliate la scamorza in una fetta unica di circa 200 gr poi porla su una griglia, e cuocerla su una padella adatta per grigliare.
Nel frattempo sminuzzare le noci.
Impiattare la scamorza grigliata e porvi sopra il miele che si sciogliera' a contatto con il calore della scamorza, ed infine spolverare con le noci
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