Long drink
Particolarmente rinfrescante, composto generalmente da uno o più liquori. Viene sempre servito con aggiunta di Soda, decorato con frutta di stagione e con una spirale di scorza di limone.
APRICOT COOLER
2/3 Apricot Brandy
1/3 Succo di limone
2 Spruzzi di Granatina
GhiaccioServire riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con Soda
Guarnire con frutta di stagione
Shakerare
ARRACK COOLER
3/4 Arrack
1/4 Rum
1 Cucchiaio di succo di limone
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per 2/3
Aggiungere Champagne ghiacciato
Shakerare
BRANDY COOLER
Preparare direttamente nel bicchiere
Mettere alcuni cubetti di ghiccio
Versare riempiendo per metà di Cognac
Aggiungere due spruzzi di Curaçao e il succo di 1/2 limone
Mescolare
Riempire con Soda
Servire con cubetti di frutta di stagione
BRONZING COOLER
1/2 Gin
1/4 Vermouth
1/4 Succo d'arancia
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con Soda
Guarnire con una fetta d'arancia
COFFEE COOLER
2/3 Cognac
1/3 Caffè
Ghiaccio
Riempire il bicchiere per più di 3/4
Aggiungere Soda
Guarnire con chicchi di caffè
Shakerare
CUBA COOLER
Preparare direttamente nel bicchiere
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio
Versare riempiendo per 1/4 di Rum
Aggiungere 1/4 di succo di limone
Mescolare
Riempire con Coca Cola o bevanda simile
Servire con una spirale di scorza di limone
HONOLULU COOLER
Preparare direttamente nel bicchiere
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio
Riempire per metà di Southern Comfort
Aggiungere 1/4 di Succo d'ananas
Mescolare
Riempire con Soda
Servire con cubetti d'ananas e fetta d'arancia
LONE TREE COOLER
1/2 Gin
1/6 Vermouth
1/6 Succo di limone
1/6 Succo d'arancia
Ghiaccio
Versare riempiendo per matà
Riempire con Soda
Guarnire con scorza di limone e arancia
MANHATTAN COOLER
1/2 Vino Rosé
1/4 Rum
1/4 Succo di limone
1/2 Cucchiaio di zucchero
Ghiaccio
Guarnire con frutta di stagione
MISSOURI COOLER
1/2 Calvados
1/2 Crème de Cacao
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con latte
Shakerare
MOONLIGHT COOLER
2/3 Calvados
1/3 Succo di limone
1/2 Cucchiaio di zucchero
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con Soda
Guarnire con frutta di stagione
Shakerare
MOSCOW MULE COOLER
Preparare direttamente nel bicchiere
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio
Versare riempiendo per metà di Vodka
Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone
Mescolare
Riempire con Ginger Beer
Guarnire con fetta di limone e foglie di menta
PANAMA COOLER
3/4 Cherry Brandy
1/4 Succo di limone
1 Spruzzo di succo di lampone
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con Soda
Guarnire con una fetta di limone e d'arancia
Shakerare
PLANTER'S COOLER
2/3 Rum
1/3 Succo di limone
1/2 Cucchiaio di zucchero
1 Spruzzo di Angostura
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con Soda
Guarnire con alcuni cubetti di ananas
e una fetta d'arancia
ROBERT LEE COOLER
Preparare direttamente nel bicchiere
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio
1/2 Gin
1/4 Succo di limone
1/4 Soda
1 Spruzzo di Pernod
Decorare con una spirale
di scorza d'arancia e di limone
SCOTSMAN COOLER
4/5 Whisky
1/5 Succo di limone
1/25 cucchiaio di zucchero
1 Spruzzo di Angostura
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con Ginger Ale
Guarnire con frutta di stagione
SEA BREEZE COOLER
1/2 Gin
1/4 Apricot Brandy
1/4 Succo di limone
1 Spruzzo di Granatina
Ghiaccio
Versare riempiendo i bicchieri per metà
Riempire con Soda
Guarnire con foglie di menta
WHISKY COOLER
Preparare direttamente nel bicchiere
Mettere alcuni cubetti di ghiaccio
Versare riempiendo per metà di American Whisky
Aggiungere 1/2 cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di succo di pompelmo
Mescolare
Riempire con Soda
Servire con una fettina di pompelmo
[Modificato da isa46 17/10/2007 21:52]